ต้มน้ำให้เดือด เดาะน้ำตาล เกลือ นิดหน่อย แล้วลวกก้านคะน้าที่หั่นเป็นแว่น พอสุกไม่ให้เปื่อยแล้วใส่กระชอนพักไว้

รวนหมูสับกับกุ้งสด (ไม่ต้องใส่น้ำ) พอสะดุ้ง

น้ำยำ ปรุงรสตามลิ้น

นำทุกอย่างมายำกันในจาน

เสร็จแล้วครับ