Persiapkan semua bahan2 nya. Bawang merah dan bawang putih di goreng setelah itu haluskan dgn garam

Rebus ceker, air rebusan pertama di buang. Masak ceker dgn jahe sampai matang setelah itu masukan bawang merah dan bawang putih yg telah dihaluskan tambahkan lada, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Setelah itu masukan baso besar, baso kecil dan tahu baso masak sampai matang

Cabe utk sambal direbus setelah itu di blender dgn bawang merah, bawang putih, garam dan air. Setelah halus masak sebentar di kompor. Mie direbus setelah itu tiriskan. Siapkan mangkuk saji lalu masukan mie, tuang kuah juga baso dan tahu baso tambahkan pilus, cuanki lidah dan siomay kering beri daun bawang, seledri, bawang goreng dan perasan jeruk limo