Haricots plats aux sésames à la japonaise
C'est une recette d'un des souvenirs de mon enfance au Japon. Chaque année on a passé les vacances d'été à la campagne de Nagano et J'aimais beaucoup manger les haricots plats frais cueillis de cette région. Mon fils n'est pas encore y visité mais lui aussi il aime beaucoup cette recette.
Haricots plats aux sésames à la japonaise
C'est une recette d'un des souvenirs de mon enfance au Japon. Chaque année on a passé les vacances d'été à la campagne de Nagano et J'aimais beaucoup manger les haricots plats frais cueillis de cette région. Mon fils n'est pas encore y visité mais lui aussi il aime beaucoup cette recette.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparation de la sauce:
Dans un saladier, mettez le sésame, le sucre, la sauce soja et le mirin et puis melangez.
- 2
Dans une casserole, faites bouillir de l'eau. Mettez un peu de sel. Mettez les haricots plats dans l'eau bouillie.
- 3
Dès qu'ils deviennent mi-cuits, sortez-les dans une passoire. Égouttez-les bien.
- 4
Melangez les haricos avec la sauce de sésame.
- 5
Bon appétit!
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