Pangsit Tumis
Dibulan Syawal merupakan momentum bagi umat muslim untuk mempererat silahturahim.
Mama kaivan open house nih.. Bikin menu kesukaan keluarga "Pangsit" Menu ini mau dibuat berkuah atau tumis sama-sama enak..
Masaknya aja mesti keluarin penggorengan jadul peninggalan mertua. Bikin banyak biar sepuasnya nambah.
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#Kombes_FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Bekasi
Pangsit Tumis
Dibulan Syawal merupakan momentum bagi umat muslim untuk mempererat silahturahim.
Mama kaivan open house nih.. Bikin menu kesukaan keluarga "Pangsit" Menu ini mau dibuat berkuah atau tumis sama-sama enak..
Masaknya aja mesti keluarin penggorengan jadul peninggalan mertua. Bikin banyak biar sepuasnya nambah.
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#Kombes_FavoritKeluargaku
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Tepung Tapioka, putih telur, saus tiram dan bumbu lainnya.
Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis dengan 4 SDM minyak sampai harum, tambahkan irisan daun bawang masak sebentar matikan api, Sisihkan.
- 2
Masukkan ayam, garam, kaldu bubuk dan gula ke dalam Chopper (sisakan sedikit ayam untuk di Chopper kasar, terakhir). Chopper sampai halus dan lengket.
- 3
Tambah kan putih telur dan saus tiram
- 4
Kemudian Tepung tapioka dan sisa ayam. Chopper sebentar
- 5
Tuang adonan ayam ke dalam baskom dan campur aduk rata dengan tumisan bawang.
- 6
Masak air hingga mendidih.
Isi kulit pangsit dengan ayam dengan takaran 2 sdt, bentuk sesuai selera dan pastikan sisi pinggir kulit rapat.
Rebus pangsit sampai ½ matang ± 2 menit.
Lakukan hingga adonan selesai.
- 7
Langsung pisah kan pangsit 1'1 agar tidak saling menempel
- 8
Siapkan bahan pelengkap tumisan dan bumbu pelengkap dalam 1 wadah
- 9
Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan telur dan orak arik.
- 10
Masukkan bakso dan tambahkan air.
Tunggu sampai air mendidih.
- 11
Masukkan sayuran, aduk.
Tuang bumbu pelengkap.
Dan masukkan pangsit 1 per 1, kemudian aduk rata.
- 12
Aduk rata perlahan dan koreksi rasa.
- 13
Siap disajikan selagi hangat
Tips
1. Saat membuat pangsit olesi kulit dengan air tipis-tipis di isi ayam dan usahakan lipat rapat kulit saling menempel, agar adonan ayam tidak lepas saat di rebus
2. Jika ingin di stok freezer setiap sisi lapisi dengan plastik
3. Tumis pangsit bisa tambahkan saus pedas atau bubuk cabai sesuai selera
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar