牛すじ肉の味噌煮込み

タイガー魔法瓶 @tiger_recipe
時間がかかる煮込み料理も<TIGER COOKPOT>におまかせ。
「予約調理」を使えば、仕込んでおくだけで食べたい時間にできあがります。
寝る前に仕込んで、できたてをフードジャーに入れれば、お花見のおつまみにも!
牛すじ肉の味噌煮込み
時間がかかる煮込み料理も<TIGER COOKPOT>におまかせ。
「予約調理」を使えば、仕込んでおくだけで食べたい時間にできあがります。
寝る前に仕込んで、できたてをフードジャーに入れれば、お花見のおつまみにも!
作り方
- 1
今回は「電気圧力鍋
COK-B220」を使用します。 - 2
牛すじ肉は、下ゆでしてきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。
- 3
こんにゃくは塩もみし、食べやすい大きさににちぎる。しょうがは皮をむいて細切りにする。
- 4
内なべに1、2、煮汁を入れ、本体にセットして、ふたを閉める。
- 5
『オート:16』を選び、「スタート|決定」を押す。
- 6
※予約調理は『オート:16』を選び、「予約」を押し、出来上がりまでの時間を設定し、「スタート」を押す。
- 7
できあがったら器に盛りつけて、青ねぎをのせ、お好みで七味唐辛子をかける。
- 8
※熱湯を入れて保温したフードジャー(MKL-W)に入れれば、熱々を持ち運びできます。
- 9
※容器の淵などに食材がついた場合は、しっかり拭き取ってからフタをしてください。
コツ・ポイント
※フードジャーで保温後は、6時間以内に一度にお召し上がりください。
※使用後は、においやサビの原因になるため、速やかに洗浄してください。
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