レンチンカスタードdeミルフィーユ
sachi825 @sachi825
ミルフィーユを紹介するね✨
ミルフィーユは、パイ生地・クリーム・フルーツなどを重ねて作るスイーツ♥️✨
今回クリームには、カスタードクリームとホイップクリームを混ぜわせた、ディプロマットクリームを使ったよ！
カスタードクリームは、レンチンしたらびっくりすくるくらい簡単‼️
レンチンカスタードdeミルフィーユ
ミルフィーユを紹介するね✨
ミルフィーユは、パイ生地・クリーム・フルーツなどを重ねて作るスイーツ♥️✨
今回クリームには、カスタードクリームとホイップクリームを混ぜわせた、ディプロマットクリームを使ったよ！
カスタードクリームは、レンチンしたらびっくりすくるくらい簡単‼️
アプリでひらく作り方
- 1
Instagram（@sachi_cuisine）にリール動画あります✋
- 2
小麦粉・「ささっと!砂糖」を混ぜ合わせておく
- 3
ボウルに牛乳・バニラビーンズ・卵黄を入れて混ぜ合わせ、②に加えて混ぜ合わせる
- 4
③を600Wのレンジで1分加熱して混ぜわせる、を2回繰り返し常温まで冷ましておく
- 5
④ にホイップクリームを30g加えて混ぜ合わせ、絞り袋に詰める
- 6
苺はヘタを取り、縦半分にカットする
- 7
お皿にパイ生地を乗せ、苺を3切れ乗せ、ディプロマットクリームを絞る→これをもう一度繰り返す
- 8
3枚目のパイ生地を乗せ、ホイップクリームを絞り、苺をトッピングして、粉糖を振る
コツ・ポイント
今回のミルフィーユはいち例です✋
お好みでアレンジして楽しく作ってみてくださいね✨
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25645934
