Capcay Chinese Style

Name: Capcay Chinese Style
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Brokoli (rebus sebentar); 1 buah Wortel; 4 buah Jagung Muda; 6 buah Jamur Kancing; 1/2 buah Tomat Merah; 1 batang Daun Bawang; 7 buah Bakso Sapi; 4 buah Bawang Putih (geprek); 6 buah Bawang Merah; 1/2 buah Bawang Bombay; 1 jempol Jahe (geprek); 3 buah Cabai Rawit Merah; Secukupnya Garam + Kecap Asin; Secukupnya Saus Tiram + Merica Bubuk + Penyedap; Secukupnya Air + Minyak Goreng; Secukupnya Air Maizena

solihahoney @solihahoney

DKI Jakarta

Masakan sejuta umat, ada style kampung yg pakai lada butir dan kemiri, ada juga style chinese yg pakai larutan air maizena. Keduanya enaaak~ 😁👍🏻 #capcai

Lebih banyak

Capcay Chinese Style

solihahoney @solihahoney

DKI Jakarta

Masakan sejuta umat, ada style kampung yg pakai lada butir dan kemiri, ada juga style chinese yg pakai larutan air maizena. Keduanya enaaak~ 😁👍🏻 #capcai

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Sayur
1 buahBrokoli (rebus sebentar)
1 buahWortel
4 buahJagung Muda
6 buahJamur Kancing
1/2 buahTomat Merah
1 batangDaun Bawang
Protein
7 buahBakso Sapi
Bahan Lain
4 buahBawang Putih (geprek)
6 buahBawang Merah
1/2 buahBawang Bombay
1 jempolJahe (geprek)
3 buahCabai Rawit Merah
SecukupnyaGaram + Kecap Asin
SecukupnyaSaus Tiram + Merica Bubuk + Penyedap
SecukupnyaAir + Minyak Goreng
SecukupnyaAir Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Masukkan bawang merah, bombay, dan cabai. Masak hingga layu.
2

Masukkan wortel, jagung muda, jamur, bakso. Aduk sebentar. Masukkan air. Didihkan.
3

Bumbui dg garam, merica, saus tiram, kecap asin, penyedap.
4

Masukkan brokoli, tomat, dan daun bawang. Aduk sebentar.
5

Masukkan air maizena. Aduk rata. Siap disajikan~