Nastar Bebek
Ikut meramaikan challenge dari Bude Ati yang lagi rame, yaitu nastar karakter bentuk bebek yang bersliweran… dan ternyata, bikin yang satu ini benar-benar menguji kesabaran, tapi seruu.. 😃
Percobaan pertama ternyata kepala bebek pada “meleyot” 🤭 tapi akhirnya mulai paham kuncinya kalau adonan harus cukup kokoh, terutama di bagian kepala dan adonan diistirahatkan beberapa saat dulu di kulkas sebelum masuk oven..
Sekaligus juga menyapa CC admin :
@ikawardaa
@Phie999
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_BudeAtiChallenge26
#NastarBebek
Nastar Bebek
Ikut meramaikan challenge dari Bude Ati yang lagi rame, yaitu nastar karakter bentuk bebek yang bersliweran… dan ternyata, bikin yang satu ini benar-benar menguji kesabaran, tapi seruu.. 😃
Percobaan pertama ternyata kepala bebek pada “meleyot” 🤭 tapi akhirnya mulai paham kuncinya kalau adonan harus cukup kokoh, terutama di bagian kepala dan adonan diistirahatkan beberapa saat dulu di kulkas sebelum masuk oven..
Sekaligus juga menyapa CC admin :
@ikawardaa
@Phie999
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_BudeAtiChallenge26
#NastarBebek
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer margarin, butter dan gula halus hingga tercampur rata.
Tambahkan kuning telur, mixer kembali asal rata.
- 2
Tambahkan terigu, susu bubuk dan maizena secara bertahap sambil diayak.
Aduk pakai spatula hingga tercampur rata. Ambil 1 sendok adonan beri pewarna orange untuk bagian paruhnya.
- 3
Timbang adonan untuk badan seberat @8gr, dan untuk kepala @3gr.
Pipihkan adonan badan lalu beri isian selai nanas @4gr bulatkan, lalu panjangkan sedikit belakangnya membentuk ekor.
- 4
Bulatkan adonan kepala lalu beri mata dan paruh, letakkan agak ke tengah di atas adonan badan.
- 5
Tata diatas loyang yang sudah dialasi baking paper, panggang dengan suhu 130°c selama 20 menit
- 6
Keluarkan tunggu hingga dingin lalu poles dengan bahan olesan dengan 2 kali pemolesan.
Panggang kembali nastar bebek hingga polesannya kering.
- 7
Keluarkan dan langsung sapu perlahan dengan kuas seluruh adonan matang agar nastarnya terlihat lebih mengkilat.
Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)