Bolu pisang

Name: Bolu pisang
Yield: 20 slices
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5/6 bh pisang raja yg matang; 6 butir telur ayam; 100 gr gula pasir; 100 gr gula palem (brown sugar); 1 sdt SP; 1/2 sdt vanili; 200 gr tepung terigu; 20 gr susu bubuk; 200 gr mentega dilelehkan; 1 bh pisang iris tipis memanjang untuk topping

Irma Handayani (Diz Is Cookies) @Diz_is_cookies

Permata Depok

Bolu kesukaan bapak ibu dan suamiku
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Bolu pisang

Irma Handayani (Diz Is Cookies) @Diz_is_cookies

Permata Depok

Bolu kesukaan bapak ibu dan suamiku
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

20 slices

5/6 bhpisang raja yg matang
6 butirtelur ayam
100 grgula pasir
100 grgula palem (brown sugar)
1 sdtSP
1/2 sdtvanili
200 grtepung terigu
20 grsusu bubuk
200 grmentega dilelehkan
1 bhpisang iris tipis memanjang untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Hancurkan pisang dengan garpu hingga halus
2

Kocok telur, gula, SP dan vanili hingga kental berjejak
3

Masukkan pisang, aduk rata
4

Masukkan terigu dan susu aduk rata
5

Masukkan lelehan mentega aduk rata
6

Tuang kedalam loyang yang sudah dioles (1 sdm mentega+1sdm terigu+1 sdm minyak sayur aduk rata)
7

Beri topping irisan pisang, kemudian panggang di suhu 150 selama 40 menit