Terung balado ikan bilis

Name: Terung balado ikan bilis
Yield: 6 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 5 biji terung bulat; Sedikit serbuk kunyit; Sedikit garam; 2 cawan minyak; 1 biji bawang besar; 2 ulas bawang putih; Sejemput ikan bilis; 2 biji cili besar; 10 biji cili padi; secukupnya Garam; secukupnya Perisa

0h Hana !! @hana25_7someday

shah alam

Buah ke sayur ni ?? Bila dah masak menjadi sayur

#cookpadapron2026

Buah ke sayur ni ?? Bila dah masak menjadi sayur

#cookpadapron2026

Baca lagi

Terung balado ikan bilis

0h Hana !! @hana25_7someday

shah alam

Buah ke sayur ni ?? Bila dah masak menjadi sayur

#cookpadapron2026

Buah ke sayur ni ?? Bila dah masak menjadi sayur

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

6 orang

5 bijiterung bulat
Sedikitserbuk kunyit
Sedikitgaram
2 cawanminyak
b
1 bijibawang besar
2 ulasbawang putih
Sejemputikan bilis
2 bijicili besar
10 bijicili padi
secukupnyaGaram
secukupnyaPerisa

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Basuh terung potong wedges.. taburkan garam dan serbuk kunyit gaul rata… panaskan minyak dan goreng sehingga lembut
2

Kisar kasar semua bahan B.. kurangkan minyak menggoreng tadi dan tumis bahan kisar sehingga garing dan masukkan garam serta perasa
3

Masukkan terung matikan api dan gaul rata.. siappp