Soto Koya Lamongan
#Semangcook_SotoKesukaan
#SotoKesukaan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Waktu tinggal di kota batu, setiap mo sarapan di tanya pengin makan apa, anak" pasti kompak milih soto lamongan.
Dengan kondisi udara yg selalu sejuk dan dingin di pagi hari,menu soto memang sangatlah cocok. Apalagi soto lamongan dg kuah kuning ngaldu, di tambah koya yg gurih, dg perasan jeruk nipis plus sambal, duuuh ga bakal di tolak pastinya.
Soto selalu jadi favorit kami,yuk nyoto...🥰
Soto Koya Lamongan
#Semangcook_SotoKesukaan
#SotoKesukaan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Waktu tinggal di kota batu, setiap mo sarapan di tanya pengin makan apa, anak" pasti kompak milih soto lamongan.
Dengan kondisi udara yg selalu sejuk dan dingin di pagi hari,menu soto memang sangatlah cocok. Apalagi soto lamongan dg kuah kuning ngaldu, di tambah koya yg gurih, dg perasan jeruk nipis plus sambal, duuuh ga bakal di tolak pastinya.
Soto selalu jadi favorit kami,yuk nyoto...🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ceker dan ayam, rebus ceker 15 menit, cuci kembali lalu tiriskan. Siapkan air dlm panci, rebus ceker dan ayam dg api kecil smp mendidih, buang buih yg muncul di permukaan agar kaldu jernih dan tdk bau amis. Lalu tumis bumbu halus smp harum.
- 2
Setelah rebusan ayam mendidih lalu masukkan bumbu halus dan rempah lainnya, tambahkan jg seasoning. Masak dg api kecil smp ayam empuk.
- 3
Masukkan daun prei dan bawang putih goreng dlm panci, didihkan kembali smp daun prei layu. Koreksi rasa dan kuah siap di gunakan.
- 4
Siapkan semua bahan pelengkap.
- 5
KOYA : Campur bawang putih goreng dan krupuk udang, blender smp hancur spt bubuk, sisihkan.
- 6
Susun dlm mangkok soun, kol,ayam suwir, telur rebus, bubuk koya, seledri dan sambal lalu tuangi kuah, taburi bawang merah goreng. Soto koya gurih siap di sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar