Sayur Lodeh Gurih

Name: Sayur Lodeh Gurih
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus paket sayur asam, asamnya bisa diskip; 1 potong kecil tempe; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun salam; 1 sdm udang kering; 40 ml santan instan; Secukupnya garam; Secukupnya gula jawa; Secukupnya kaldu bubuk

Pawon Bunda Gibran @atik_supriyati

Magelang

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MasakSayurYuk
#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026

Lebih banyak

Sayur Lodeh Gurih

Pawon Bunda Gibran @atik_supriyati

Magelang

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_MasakSayurYuk
#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#Kopijos_Mei2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

2 bungkuspaket sayur asam, asamnya bisa diskip
1 potong keciltempe
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaslengkuas
2 lembardaun salam
1 sdmudang kering
40 mlsantan instan
Secukupnyagaram
Secukupnyagula jawa
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Iris tipis bawang putih dan merah. Potong- sayuran dan tempe. Rebus nangka muda sampai empuk. Tiriskan.
2

Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan udang kering, salam dan lengkuas. Masukkan labu siam, tempe dan jagung aduk2. Tambahkan air sampai tergenang. Masak sampai setengah matang. Masukkan kacang panjang.
3

Tambahkan terong, garam, gula jawa dan kaldu masak sampai matang. Masukkan santan dan daun so. Cek rasa. Matikan.
4

Siap dihidangkan.