Lodeh Sawi Putih Tempe Terong

Name: Lodeh Sawi Putih Tempe Terong
Yield: 3 - 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr sawi putih; 1 papan kecil tempe; 2 buah terong ukuran sedang; ✅️Bumbu; 5 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 5 buah cabe merah, iris; 1 ruas jari lengkuas, geprek; 1 lembar daun salam; 1/2 sdt ketumbar halus; 1 sdm ebi halus; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; 65 mg santan instan + 500 ml air; 2 sdm minyak untuk menumis

Desfita_MamiCay @desfita_rozzen

Palembang

Hai cookpaders... Hari ini bongkar isi kulkas ada lihat sayur sayuran yang jumlahnya tinggal sedikit2. Bosen di tumis biasa , jadi di buat lodeh saja .

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Wongkito_MasakSayur
#CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#Mei26

Hai cookpaders... Hari ini bongkar isi kulkas ada lihat sayur sayuran yang jumlahnya tinggal sedikit2. Bosen di tumis biasa , jadi di buat lodeh saja .

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Wongkito_MasakSayur
#CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#Mei26

Lebih banyak

Lodeh Sawi Putih Tempe Terong

Desfita_MamiCay @desfita_rozzen

Palembang

Hai cookpaders... Hari ini bongkar isi kulkas ada lihat sayur sayuran yang jumlahnya tinggal sedikit2. Bosen di tumis biasa , jadi di buat lodeh saja .

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Wongkito_MasakSayur
#CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#Mei26

Hai cookpaders... Hari ini bongkar isi kulkas ada lihat sayur sayuran yang jumlahnya tinggal sedikit2. Bosen di tumis biasa , jadi di buat lodeh saja .

#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#Wongkito_MasakSayur
#CookpadCommunity_Palembang
#MamiCay
#Mei26

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 - 4 orang

200 grsawi putih
1 papan keciltempe
2 buahterong ukuran sedang
✅️Bumbu
5 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
5 buahcabe merah, iris
1 ruas jarilengkuas, geprek
1 lembardaun salam
1/2 sdtketumbar halus
1 sdmebi halus
1 sdtkaldu jamur
1 sdtgaram
65 mgsantan instan + 500 ml air
2 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Iris duo bawang, geprek lengkuas. Potong2 tempe, sawi putih dan terong sesuai selera. Goreng tempe setengah matang.
2

Panaskan minyak di wajan, tumis duo bawang, cabe merah, daun salam n ketumbar, masak sampai harum, lalu masukkan santan n air, masak sampai mendidih. Lalu masukkan tempe, terong, garam, ebi, kaldu jamur, masak sampai terong matang
3

Setelah terong lembut, masukkan sawi,,masak sebentar. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba dan semoga suka ya 😊