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Torta salata con agretti
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Torta salata con agretti

Antonella93
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Ingredienti

40 minuti
4 persone
  • 200 gragretti
  • 200 grpatate
  • 2uova
  • 150 grformaggio spalmabile
  • 1 cucchiaioparmigiano grattugiato
  • Per la base:
  • 200 grfarina
  • 110 mlacqua
  • 20 mlolio extravergine d'oliva
  • Sale
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Istruzioni per cucinare

40 minuti
  1. 1

    Pulire gli agretti e lessarli per 5 minuti. Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e lessarle per 10 minuti.

  2. 2

    Mescolare la farina con il sale. Aggiungere l'acqua e iniziare a impastare. Aggiungere l'olio e impastare il tutto.

  3. 3

    Mescolare agretti, patate, uova, parmigiano grattugiato e formaggio spalmabile.

  4. 4

    Stendere l'impasto e sistemarlo in una tortiera. Versare il ripieno e cuocere in forno a 190° per 30 minuti.

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Antonella93
Antonella93 @AntoDN93
il 12 maggio 2026 16:12

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