CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Tongseng Solo
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Tongseng Solo

Tongseng Solo

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Hidangan berkuah khas Solo yang mirip dengan gulai namun bercita rasa lebih kuat. Biasanya menggunakan daging kambing, tapi kali ini saya menggunakan daging sapi, menyesuaikan stok di kulkas. Rasanya gurih karena pakai Santan Kelapa Rose Brand, ada manis yang seimbang karena saya bubuhkan sedikit Gula Pasir Rose Brand dan kecap, berpadu harmonis dengan rasa pedas cabai, dan semburat asam dari tomat. Sedap! 🤤

Hidangan berkuah khas Solo yang mirip dengan gulai namun bercita rasa lebih kuat. Biasanya menggunakan daging kambing, tapi kali ini saya menggunakan daging sapi, menyesuaikan stok di kulkas. Rasanya gurih karena pakai Santan Kelapa Rose Brand, ada manis yang seimbang karena saya bubuhkan sedikit Gula Pasir Rose Brand dan kecap, berpadu harmonis dengan rasa pedas cabai, dan semburat asam dari tomat. Sedap! 🤤

Lebih banyak

Tongseng Solo

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Hidangan berkuah khas Solo yang mirip dengan gulai namun bercita rasa lebih kuat. Biasanya menggunakan daging kambing, tapi kali ini saya menggunakan daging sapi, menyesuaikan stok di kulkas. Rasanya gurih karena pakai Santan Kelapa Rose Brand, ada manis yang seimbang karena saya bubuhkan sedikit Gula Pasir Rose Brand dan kecap, berpadu harmonis dengan rasa pedas cabai, dan semburat asam dari tomat. Sedap! 🤤

Hidangan berkuah khas Solo yang mirip dengan gulai namun bercita rasa lebih kuat. Biasanya menggunakan daging kambing, tapi kali ini saya menggunakan daging sapi, menyesuaikan stok di kulkas. Rasanya gurih karena pakai Santan Kelapa Rose Brand, ada manis yang seimbang karena saya bubuhkan sedikit Gula Pasir Rose Brand dan kecap, berpadu harmonis dengan rasa pedas cabai, dan semburat asam dari tomat. Sedap! 🤤

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  • 300 gramdaging sapi, potong-potong
  • Bumbu halus
  • 4 siungbawang putih
  • 5 butirbawang merah
  • 1/2 sdtlada butir
  • 4 butirkemiri
  • 1 ruaskunyit
  • 5 buahcabai keriting merah
  • 5 buahcabai rawit merah
  • Bumbu aromatik
  • 1 ruasjahe, memarkan
  • 2 batangserai, memarkan
  • 3 lembardaun jeruk, sobek-sobek
  • 1 lembarsalam
  • Bahan lain
  • 5 buahcabai rawit utuh
  • 1/2 buahtomat merah, potong-potong
  • 1 buahtomat hijau, potong-potong
  • 1 sdtgaram
  • 1 sdtGula Pasir Rose Brand
  • 2 sdmkecap manis
  • 1 bungkusSantan Kelapa Rose Brand
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan Minyak Goreng Rose Brand. Tumis semua bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu aromatik, teruskan menumis

    Foto langkah ke 1 dari resep Tongseng Solo.
    Foto langkah ke 1 dari resep Tongseng Solo.
  2. 2

    Masukkan daging, aduk-aduk sampai daging berubah warna. Tuang air secukupnya

    Foto langkah ke 2 dari resep Tongseng Solo.
    Foto langkah ke 2 dari resep Tongseng Solo.
  3. 3

    Bubuhkan garam, Gula Pasir Rose Brand dan kecap manis aduk rata. Tutup

    Foto langkah ke 3 dari resep Tongseng Solo.
  4. 4

    Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Masukkan Santan Kelapa Rose Brand. Aduk-aduk

    Foto langkah ke 4 dari resep Tongseng Solo.
  5. 5

    Masukkan cabai utuh, tomat, dan kol. Koreksi rasa. Angkat, sajikan

    Foto langkah ke 5 dari resep Tongseng Solo.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada 20 Mei 2026 09.23
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Gula Tomat Hijau Kelapa Kecap Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Santan Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sop Iga Daging Sapi
  2. Oseng Tempe Petai Kacang Panjang
  3. Oseng Daging Tempe dan Kacang Panjang
  4. Rolade Tempe Daging Sapi
  5. Kering Tempe
  1. Rendang Daging Sapi
  2. Ayam Goreng Mentega Mudah dan Enakkkk Berasa Makan di Restoran Chinese 👍
  3. Tongseng ayam
  4. Kue Lumpur Kentang
  5. Gulai Ayam Nangka
  1. Dawet Kecebong
  2. Ubi Panggang Cilembu (teksturnya lembut, dan manisnya alami kayak madu)
  3. Gulai Kepala Kakap Sederhana
  4. Es Telang Lemon
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25792833
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close