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有り合わせの材料で「ガーリックライス」
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有り合わせの材料で「ガーリックライス」-レシピのメイン写真

有り合わせの材料で「ガーリックライス」

健ちゃこ
健ちゃこ @cook_40419742
島根県

♯私の安うま節約レシピ
冷蔵庫に残っている有り合わせの材料で作る、ガツンと旨いメニュー!

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材料

たっぷり3人分
  1. 硬めに炊いた白飯 2合
  2. ウィンナー(無ければベーコン、ソーセージ、カニカマ 適量
  3. (あれば)卵 2個
  4. 野菜(長ネギ、玉ねぎ、えんどう、人参など何でも良い) 60g
  5. にんにく4片(20g) 無ければにんにくチューブ10cm
  6. サラダ油 大さじ2
  7. ○しょうゆ 大さじ1
  8. ○創味シャンタン 小さじ2
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作り方

  1. 1

    にんにく、ウィンナー、野菜は、みじん切りにする。フライパンに大さじ1の油を熱し、みじん切りにした材料を炒める

    • 有り合わせの材料で「ガーリックライス」作り方1写真
    • 有り合わせの材料で「ガーリックライス」作り方1写真
  2. 2

    卵をお椀に割り入れ、箸でかき混ぜる。フライパンに大さじ1の油を熱し、半生のスクランブルエッグを作る

    • 有り合わせの材料で「ガーリックライス」作り方2写真
  3. 3

    みじん切り材料を炒めたフライパンに、②と、白飯と、○の調味料を入れて強火で炒める

    • 有り合わせの材料で「ガーリックライス」作り方3写真
    • 有り合わせの材料で「ガーリックライス」作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛ったら出来上がり

    • 有り合わせの材料で「ガーリックライス」作り方4写真

コツ・ポイント

白米は硬めに炊き、温かいものを使用してください。パラっと仕上がります(冷飯を使用する際は要レンチン)。野菜を入れ過ぎないほうがパラっと仕上がります。

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健ちゃこ
健ちゃこ @cook_40419742
2026/05/23 11:05に公開
島根県
レシピを考えたり、つくれぽしたり、クックパッドをとても楽しんでいます。よろしくお願いします。😆💕
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