Almôndegas de Atum com Broa e Queijo

Name: Almôndegas de Atum com Broa e Queijo
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: q.b Broa triturada; 1 colher de sopa Azeite; a gosto Pimenta; 1 colher de chá Orégãos; 2 latas (cerca de 120g cada) Atum escorrido; 1 unidade Ovo; 1 colher de sopa Maionese; 1 colher de chá Mostarda; 30 g Queijo ralado

Patrícia Rodrigues @diariodereceitas

Portugal 🇵🇹

Para variar um bocadinho as almôndegas tradicionais experimentei estas e foi um sucesso. #AventalCookpad2026
#calendariomaio

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Almôndegas de Atum com Broa e Queijo

Patrícia Rodrigues @diariodereceitas

Portugal 🇵🇹

Para variar um bocadinho as almôndegas tradicionais experimentei estas e foi um sucesso. #AventalCookpad2026
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Ingredientes

1 hora

2 pessoas

q.bBroa triturada
1 colher de sopaAzeite
a gostoPimenta
1 colher de cháOrégãos
2 latas (cerca de 120g cada)Atum escorrido
1 unidadeOvo
1 colher de sopaMaionese
1 colher de cháMostarda
30 gQueijo ralado

Guardado

Instruções para cozinhares

1 hora

1

Tritura a broa e tempera com azeite, pimenta e orégãos.
2

Numa taça, mistura o atum escorrido, ovo, maionese, mostarda e queijo ralado.
3

Junta parte da broa temperada e envolve até ficar homogéneo.
4

Forma bolas pequenas e coloca sobre papel vegetal.
5

Polvilha com a restante broa.
6

Pré-aquece a air fryer 3 minutos a 180 °C.
7

Cozinha as almôndegas a 180 °C durante 10-15 minutos até dourar.