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キャベツのキムチ
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キャベツのキムチ

maho
maho @cook_111368644

ありあわせキムチ
キムチといえば白菜ですね

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maho
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材料

  • キャベツ 葉2枚 一口大
  • にら 60-80g 1cm大
  • にんにく チューブ 適量
  • 砂糖 1さじ
  • 塩 小さじ1/2
  • 唐辛子 適量  1グラムくらい
  • 塩昆布 ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    キャベツ、にらを切る

  2. 2

    フリーザーパックに、材料を入れてちょっと揉む

  3. 3

    冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

くだもの、果実を加えると、もっと「らしく」なります
梨のすりおろし、とか林檎のすりおろし、とか
100%濃縮還元のくだものジュース加えてもいいかも

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maho
maho @cook_111368644
2026/05/28 21:08に公開
以前のアカウント:お茶のみお茶子不定期投稿。サイドメニュー、小鉢が多いかも。
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このレシピのキーワード

キムチ ニラ キャベツ 塩こんぶ にんにく トウガラシ

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