にんにくをスライスし、ベーコンとズッキーニは食べやすい大きさで５㎜厚くらいに切ります。

フライパンにバターを入れて火にかけ、溶けてきたらにんにく・ベーコン・ズッキーニを加えて炒めます。

ぜんたに焼き色がついてきたら、牡蠣醤油を回しかけて炒めます。

全体に馴染んだら、粗挽きこしょうとマヨネーズを加えて全体に絡めたら火を止めます。

お皿に盛り付けてできあがりです。