Filetto di Salmone in Crostata di Patate
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Affettare sottile la patata con una mandolina o con l'affettatrice e metterla in acqua fredda cosi perde l'amido
- 2
Pulire i filetti di salmone dalle squame ed eliminare le lische.
- 3
Cospargere il trito sui filetti
- 4
Asciugare le fettine di patata e distribuire sui filetti,aggiungere un filo d olio extra vergine di oliva
- 5
Cuocere a 200° per 30 minuti in friggitrice ad aria
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