Sayur Sop Kimlo

Name: Sayur Sop Kimlo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 btr telur puyuh rebus lalu kupas; 10 bh baso sapi potong sesuai selera; 2 bh wortel iris tipis; 100 gr jamur kuping cuci bersih lalu potong; 1 bks kecil soun rendam air hangat; 3 siung bawang putih cincang halus; 1 siung kecil bawang bombay iris; 1 btg daun bawang iris; 1 btg seledri iris; Secukupnya garam; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya royco ayam; Secukupnya minyak utk menumis; Secukupnya air

S Galih Larasati @larasyaas

Jakarta Barat

Sayur Sop Kimlo

S Galih Larasati @larasyaas

Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 btrtelur puyuh rebus lalu kupas
10 bhbaso sapi potong sesuai selera
2 bhwortel iris tipis
100 grjamur kuping cuci bersih lalu potong
1 bks kecilsoun rendam air hangat
3 siungbawang putih cincang halus
1 siungkecil bawang bombay iris
1 btgdaun bawang iris
1 btgseledri iris
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyaroyco ayam
Secukupnyaminyak utk menumis
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay dgn sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan air sesuai selera (kalau saya suka agak banyak) Beri royco, garam, merica bubuk. Koreksi rasa lalu masak kuah hingga hampir mendidih
2

Masukkan wortel, baso sapi, jamur dan telur puyuh. Biarkan hingga mendidih. Terahir masukkan soun yg sudah direndam air hangat lalu masukkan juga daun bawang dan seledri
3

Koreksi ulang rasa, biarkan mendidih sebentar lalu matikan api. Sayur sop kimlo siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng 😋