豚肉とズッキーニのオイマヨ炒め★動画あり

見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/OqzHIByhftY
豚肉・ズッキーニ・小松菜をオイマヨソースで炒めました!!
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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作り方
- 1
ボウルに★(料理酒・醤油・オイスターソース・マヨネーズ・おろしにんにく・砂糖)を入れて混ぜます。
- 2
ズッキーニをカットします。
- 3
小松菜をカットします。
- 4
豚肉に塩こしょうをかけます。
- 5
豚肉を揉んで塩こしょうをすりこみます。
- 6
豚肉に片栗粉をかけます。
- 7
豚肉を揉んで片栗粉をすりこみます。
- 8
フライパンに油を入れて中火にします。
- 9
フライパンに小松菜の茎を入れます。
- 10
ズッキーニを入れます。
- 11
しばらく炒めます。
- 12
フライパンに小松菜の葉を入れます。
- 13
小松菜の葉がしんなりなるまで炒めます。
- 14
炒め終わったら取り出します。
- 15
フライパンに油を入れます。
- 16
フライパンに豚肉を入れます。
- 17
豚肉の中まで火が通るまで炒めます。
- 18
フライパンにズッキーニと小松菜を入れます。
- 19
フライパンに★調味液を入れます。
- 20
豚肉・小松菜・ズッキーニを混ぜて★調味液をからめます。
- 21
お皿に盛り付けて完成です。
- 22
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/OqzHIByhftY - 23
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コツ・ポイント
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