Sambal Tumpang Kediri

Name: Sambal Tumpang Kediri
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tempe semangit; 1 ltr air; 1 bks santan instant; 1/2 sdm gula merah; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2-1 sdt garam; 2 lbr daun salam; 2 ruas lengkuas, geprek; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 btr kemiri; 5 buah cabe merah; 1 ruas kencur; 1 sdt ketumbar bubuk

Nuniek Wijayanti @OmahNunie

Depok

Hampir sama dengan sambal tumpang Solo dan dua2nya sama2 enak....

Source resep mba @lailazegaff
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10943412

#KreasiCoDe26_Laila
#CookpadCommunity_Depok

Hampir sama dengan sambal tumpang Solo dan dua2nya sama2 enak....

Source resep mba @lailazegaff
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10943412

#KreasiCoDe26_Laila
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Sambal Tumpang Kediri

Nuniek Wijayanti @OmahNunie

Depok

Hampir sama dengan sambal tumpang Solo dan dua2nya sama2 enak....

Source resep mba @lailazegaff
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10943412

#KreasiCoDe26_Laila
#CookpadCommunity_Depok

Hampir sama dengan sambal tumpang Solo dan dua2nya sama2 enak....

Source resep mba @lailazegaff
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10943412

#KreasiCoDe26_Laila
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 orang

250 grtempe semangit
1 ltrair
1 bkssantan instant
1/2 sdmgula merah
1 sdtkaldu bubuk
1/2-1 sdtgaram
2 lbrdaun salam
2 ruaslengkuas, geprek
Bumbu :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 btrkemiri
5 buahcabe merah
1 ruaskencur
1 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

✅Rebus tempe dan bumbu (kecuali ketumbar bubuk) sampai empuk
2

✅Angkat dan ulek tempe dan bumbu yang sudah direbus, tambahkan ketumbar. Masukkan kembali ke dalam air rebusan, bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk
3

✅Masukkan santan dan masak dengan api kecil hingga agak mengental. Tes rasa
4

✅Sajikan