【給食】玄米ツナサラダ
令和8年4月市制施行20周年記念献立「つくばみらい市は米!」をテーマとした給食で提供しました。
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令和8年4月市制施行20周年記念献立「つくばみらい市は米!」をテーマとした給食で提供しました。
キャベツは3㎝程度の細切り、きゅうりは輪切り、にんじんは拍子切りにし、キャベツ、にんじんを茹でて水気をよく絞る。
アルファ化玄米は表示のとおり茹でる。
ボウルに、油をきったまぐろ油漬け、①、②を入れて混ぜ、マヨネーズで和える。
・給食では、きゅうりはボイルして使用しています。
・アルファ化玄米がない場合は、炊いた玄米でも同様に作ることができます。
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