チョコレートティラミス
健康的な豆乳を使用
食パンで気軽に作れる
贅沢な3層仕立てでひんやり感夏おやつぴったり👌
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- 1
食パンは、4等分に切るフライパンにＡを入れて中火にかけ、混ぜ合わせる砂糖が溶けたら火を止め食パンを両面浸します
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- 2
別のボウルにＢのホイップクリームと砂糖半分入れ泡立たて8分立てにします。
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- 3
さらに別のボウルにＢクリームチーズと砂糖残り半分を入れ、ゴムベラでなめらかになるまで練ります。
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- 4
2生クリームを加えてゴムベラで混ぜ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせます。
- 5
鍋に水を入れ、沸騰させます。
ボウルにチョコレートを割り入れます。
沸騰した鍋の上にボウルをのせて湯煎にかけます。 - 6
チョコレートが溶けたら、生クリームを入れ氷水などに当てて冷やしながらぽってりするまで泡立て器で混ぜ合わせる。
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- 7
器に冷やした1の食パンを並べ4をのせ、6を重ねる。スプーンで表面を平らにしココアパウダーをふる。冷蔵庫でよく冷やし完成。
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コツ・ポイント
2ホイップクリームは、しっかり泡立てること。
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