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ニナ巻貝の塩茹で❣くるくるって取って食べて〜
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ニナ巻貝の塩茹で❣くるくるって取って食べて〜-レシピのメイン写真

ニナ巻貝の塩茹で❣くるくるって取って食べて〜

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

色んな呼び方があるよね〜ニナ貝、ミナ貝、ビナ貝、シッタカ貝等などね♪塩茹でして爪楊枝やまち針でくるくるって回しながら1番最後まで食べれて、おつまみは勿論おやつ的な感じも旨い😋

色んな呼び方があるよね〜ニナ貝、ミナ貝、ビナ貝、シッタカ貝等などね♪塩茹でして爪楊枝やまち針でくるくるって回しながら1番最後まで食べれて、おつまみは勿論おやつ的な感じも旨い😋

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ニナ巻貝の塩茹で❣くるくるって取って食べて〜

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

色んな呼び方があるよね〜ニナ貝、ミナ貝、ビナ貝、シッタカ貝等などね♪塩茹でして爪楊枝やまち針でくるくるって回しながら1番最後まで食べれて、おつまみは勿論おやつ的な感じも旨い😋

色んな呼び方があるよね〜ニナ貝、ミナ貝、ビナ貝、シッタカ貝等などね♪塩茹でして爪楊枝やまち針でくるくるって回しながら1番最後まで食べれて、おつまみは勿論おやつ的な感じも旨い😋

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材料

  • ニナ貝 適量
  • 塩 10〜30g位
  • 水 1リットル
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作り方

  1. 1

    貝同士をこすり合わせて洗います♪汚れや海藻をしっかり落とします

  2. 2

    鍋に水1リットルに対して塩10〜30gを入れて水から貝を投入して茹でます

  3. 3

    中火にかけてアクが出たら取り除きます

  4. 4

    沸騰してから5分程弱めの中火で茹でたらザルに上げて出来上がりです

  5. 5

    爪楊枝やまち針など使ってくるくるっと出して食べてね

    • ニナ巻貝の塩茹で❣くるくるって取って食べて〜作り方5写真

コツ・ポイント

お湯から茹でると身が奥に入り込んで取りにくくなるので水から茹でて下さいね〜砂が気になる方は、貝同士を洗った後ボウルに入れて水を入れ塩大さじ2〜3入れて1時間位浸して下さいね❣

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2026/08/07 23:51に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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