Ayam Kicap Pedas Malaysia 예르다🥘

Name: Ayam Kicap Pedas Malaysia 예르다🥘
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam sudah di ungkep; 150 ml air; Bumbu halus; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 15 biji cabe merah; 10 biji cabe rawit; 2 buah kemiri; 1 ruas jahe; Bumbu Aroma; 2 lembar daun salam; 2 tangkai sereh; 1 ruas lengkuas; 1 lembar daun jeruk; Bahan Pelengkap; 4 sdm kecap; 1 sdm Saus tiram; 1 sdm Saus pedas; 1 sdm garam; 1 sdm gula; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu bubuk

Yerda Fahrana 예르다 파흐라나 @yerdafahrana

Lampung, Tulang Bawang

#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Ayam Kicap Pedas Malaysia 예르다🥘

Yerda Fahrana 예르다 파흐라나 @yerdafahrana

Lampung, Tulang Bawang

#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

5 porsi

1 kgayam sudah di ungkep
150 mlair
Bumbu halus
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
15 bijicabe merah
10 bijicabe rawit
2 buahkemiri
1 ruasjahe
Bumbu Aroma
2 lembardaun salam
2 tangkaisereh
1 ruaslengkuas
1 lembardaun jeruk
Bahan Pelengkap
4 sdmkecap
1 sdmSaus tiram
1 sdmSaus pedas
1 sdmgaram
1 sdmgula
1 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Siapkan bumbu lalu blender, siapkan juga ayam yg sudah di ungkep. Tumis bumbu halus dan bumbu aroma hingga harum berminyak
2

Masukkan ayam dan air aduk rata, masak hingga mendidih
3

Tambahkan bumbu pelengkap, masak hingga air menyusut... koreksi rasa
4

Ayam kicap pedas siap di nikmati