簡単カツ丼💯市販カツ1枚で1〜2人分【8分】

市販のカツ1枚使用。フライパンで作れる、簡単カツ丼。豚カツでもチキンカツでもおいしい😆
カツを最初から小さめに切るので、取り分けがしやすく卵多めでとじれば2人分にできる節約丼♪
食べ盛りの子どもやたっぷり食べたい時は1人分にして大盛りで、ご飯が進む味付けです。
スプーンですくって食べられるので、食欲ない日も食べ始めるとパクパク食べられちゃいます。
惣菜カツを冷凍保存しておけば、忙しい日の夕飯も時短で完成。夜食や補食に♪
残ったとんかつのリメイクにもおすすめです。カツとじ・カツ煮として夕飯のおかずやおつまみにも。
料理に興味を持った子どもでも作れる簡単レシピなので、夏休みのお昼ごはんに自分で作ってもらうのも◎
簡単カツ丼💯市販カツ1枚で1〜2人分【8分】
市販のカツ1枚使用。フライパンで作れる、簡単カツ丼。豚カツでもチキンカツでもおいしい😆
カツを最初から小さめに切るので、取り分けがしやすく卵多めでとじれば2人分にできる節約丼♪
食べ盛りの子どもやたっぷり食べたい時は1人分にして大盛りで、ご飯が進む味付けです。
スプーンですくって食べられるので、食欲ない日も食べ始めるとパクパク食べられちゃいます。
惣菜カツを冷凍保存しておけば、忙しい日の夕飯も時短で完成。夜食や補食に♪
残ったとんかつのリメイクにもおすすめです。カツとじ・カツ煮として夕飯のおかずやおつまみにも。
料理に興味を持った子どもでも作れる簡単レシピなので、夏休みのお昼ごはんに自分で作ってもらうのも◎
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにします。フライパンに平たくなるように敷いて、調味料と水を加えて、蓋をして3分中火で加熱しておきます。
- 2
冷えたままカツを縦半分に切りそこから横に切ります。耐熱皿に置いてラップをし電子レンジで1〜1分半ほど温めます。
- 3
卵をボウルに割り入れ、菜箸でほぐします。黄身と白身が完全に混ざりきらないよう、切るように溶きます。
- 4
カツをフライパンに並べたら、一度ひっくり返して、元の位置に戻して配置を整えます。
- 5
卵液を全体に流し入れ、蓋をして1分ほど火を通す。ご飯を器にもっておき、出来上がったカツとじをのせたら完成。
- 6
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- 7
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- 10
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- 11
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コツ・ポイント
玉ねぎを煮ている間にカツを切ってレンジ加熱すると、トータルで8分ほどで完成します。
❺から❻の完成までの所要時間、3分〜3分半程度です。
写真は食べ盛り次男のもので卵3個、ご飯1.5合の大盛りサイズです。
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