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【JAいしのまき女性部】とうもろこしご飯
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【JAいしのまき女性部】とうもろこしご飯-レシピのメイン写真

【JAいしのまき女性部】とうもろこしご飯

ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343

JAいしのまき女性部矢本地区おすすめレシピです。

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【JAいしのまき女性部】とうもろこしご飯

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材料

米2合分
  • 米 2合
  • とうもろこし 1本
  • 塩 小さじ1~小さじ1と1/3
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作り方

  1. 1

    米2合は研ぎ、炊飯器の2合の目盛りに合わせて浸水させます(30分~1時間)

  2. 2

    とうもろこしは、皮をむいて根元を切り落とし、横半分に切ります。

  3. 3

    まな板の上にとうもろこしを縦に置き、回転させながら実を包丁で切り落とします。

    • 【JAいしのまき女性部】とうもろこしご飯作り方3写真
    • 【JAいしのまき女性部】とうもろこしご飯作り方3写真
  4. 4

    浸水した米に塩を加えて、やさしく混ぜて溶かします。

  5. 5

    とうもろこしの実と芯を上に広げて炊飯します(普通コースでOK)※写真は大量に炊いた時のものです。

    • 【JAいしのまき女性部】とうもろこしご飯作り方5写真
  6. 6

    炊きあがったてから芯を取り出し、底からさっくり混ぜてできあがりです。

    • 【JAいしのまき女性部】とうもろこしご飯作り方6写真
    • 【JAいしのまき女性部】とうもろこしご飯作り方6写真

コツ・ポイント

とうもろこしの芯も使うことで美味しさがアップします。

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ヒガマツ大学食育学部
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
2026/08/18 02:31に公開
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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とうもろこしごはん とうもろこし 米

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