413. Soto Ayam Kampung

Name: 413. Soto Ayam Kampung
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam kampung; secukupnya Bawang goreng; secukupnya Garam gula dan kaldu jamur; 2 siung baput; 7 siung bamer; 4 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas geprek; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 bgks Bihun rebus; 100 gr Toge rebus; secukupnya iris Tomat; secukupnya Ayam suwir; 5 butir Telur rebus; secukupnya Sambel kecap; 2 bh Jeruk nipis; secukupnya potong Daun sledri

Yuanita Siska M @yuanitasiskam

Blora, Jawa Tengah, Indonesia

Menu yang paling sering di request sama anak2 :)
Belum habis udah request buatin lagi hehehe

#Semangcook_SotoKesukaan
#SotoKesukaan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Menu yang paling sering di request sama anak2 :)
Belum habis udah request buatin lagi hehehe

#Semangcook_SotoKesukaan
#SotoKesukaan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

413. Soto Ayam Kampung

Yuanita Siska M @yuanitasiskam

Blora, Jawa Tengah, Indonesia

Menu yang paling sering di request sama anak2 :)
Belum habis udah request buatin lagi hehehe

#Semangcook_SotoKesukaan
#SotoKesukaan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Menu yang paling sering di request sama anak2 :)
Belum habis udah request buatin lagi hehehe

#Semangcook_SotoKesukaan
#SotoKesukaan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 orang

1/2 ekorayam kampung
secukupnyaBawang goreng
secukupnyaGaram gula dan kaldu jamur
Bumbu Tumis Halus
2 siungbaput
7 siungbamer
4 butirkemiri
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas geprek
1 batangserai
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Topping/Pelengkap :
1 bgksBihun rebus
100 grToge rebus
secukupnyairis Tomat
secukupnyaAyam suwir
5 butirTelur rebus
secukupnyaSambel kecap
2 bhJeruk nipis
secukupnyapotong Daun sledri

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air dan ayam kampung. Masak sampai ayam empuk.
2

Bumbu dengan garam kaldu jamur dan gula.
3

Masukkan daun seledri, tomat dan bawang putih goreng.
4

Suwir2 ayam dan siapkan semua topping dalam mangkok (Nasi Bihun Ayam Suwir Toge Jeruk dan Sambal). Siram dengan kuah Soto.
5

Soto siap disajikan hangat-hangat 😍