Oseng - oseng wortel, buncis, telur

Name: Oseng - oseng wortel, buncis, telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 gr buncis potong serong; 1 bt telur; 1 bh wortel potong kecil; 1 btg daun bawang prei; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 bh cabe rawit; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt saus tiram; 1/4 sdt minyak wijen

ni ketut suriasih @jro_candra

Denpasar Barat,Bali

#OlahanUmbiUmbian
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Oseng - oseng wortel, buncis, telur

ni ketut suriasih @jro_candra

Denpasar Barat,Bali

#OlahanUmbiUmbian
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 grbuncis potong serong
1bt telur
1 bhwortel potong kecil
1 btgdaun bawang prei
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 bhcabe rawit
1/2 sdtgaram
1/4 sdtkaldu jamur
1/2 sdtsaus tiram
1/4 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong serong buncis, potong tipis wortel sy pakai parutan
2

Iris tipis - tipis bawang merah bawang putih daun bawang prei dan cabe kocok lepas telur
3

Tumis bawang merah dan putih hingga layu masukkan cabe aduk sebentar masukkan buncis dan wortel aduk tambahkan sedikit air
4

Bumbui dengan garam, saus tiram, minyak wijen kaldu jamur aduk rata masak hingga setengah matang kalau terlalu kering tambahkan air lg sedikit masukkan potongan daun bawang dan telur kocok diamkan sebentar dan aduk perlahan
5

Masak lagi hingga sayur dan telur matang tes rasa dan sajikan