Tumisan Ayam Cincang (Isian Bacang, Lemper dll)
Kelas KaMI @KaMICP bulan ini adalah belajar membuat bacang. Bacang adalah makanan khas Tionghoa yang sudah berakulturasi dengan budaya nusantara. Bacang di Indonesia isiannya sudah dimodifikasi dengan isian ayam, daging sapi atau bahkan tahu.
Untuk isian bacang saya siapkan tumisan ayam cincang dengan source resep dari narasumber mba Yusi @mommy_dapur . Sepertinya tumisan ayam cincang ini juga bisa digunakan untuk isian lemper, arem-arem dll. Tentunya menggunakan bahan-bahan berkualitas dari @RoseBrand yaitu gula pasir dan minyak gorengnya, menjadikan semua hidangan nusantara makin enak.
Tumisan Ayam Cincang (Isian Bacang, Lemper dll)
Kelas KaMI @KaMICP bulan ini adalah belajar membuat bacang. Bacang adalah makanan khas Tionghoa yang sudah berakulturasi dengan budaya nusantara. Bacang di Indonesia isiannya sudah dimodifikasi dengan isian ayam, daging sapi atau bahkan tahu.
Untuk isian bacang saya siapkan tumisan ayam cincang dengan source resep dari narasumber mba Yusi @mommy_dapur . Sepertinya tumisan ayam cincang ini juga bisa digunakan untuk isian lemper, arem-arem dll. Tentunya menggunakan bahan-bahan berkualitas dari @RoseBrand yaitu gula pasir dan minyak gorengnya, menjadikan semua hidangan nusantara makin enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan ayam cincang.
Cincang bawang merah dan bawang putih.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan ayam cincang, aduk merata hingga berubah warna.
Masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, Gula Pasir Rose Brand, minyak wijen. Aduk merata
- 3
Potong-potong jamur shitake, masukkan ke dalam adonan ayam. Aduk merata. Masak hingga tercampur merata dan mengering.
- 4
Masukkan daun bawang. Aduk merata.
Siap untuk isian bacang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar