Bakmi Kuah Jowo

Name: Bakmi Kuah Jowo
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping Mie kering; 400 ml Air; 3 lembar Sawi hijau, potong2; 3 lembar Kol, iris2; 1 buah Tomat merah, potong dadu; 1 batang Daun bawang, rajang halus; 1 butir Telur ayam; 2 buah Bakso sapi, potong2; 1 buah Sosis, potong2; 1-2 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; 1 butir Kemiri; 4 buah Cabe rawit merah (ini tambahan saya); 1 sdt ebi (rendam air panas), ini saya skip; Secukupnya Garam, lada dan kaldu bubuk; 2-3 sdm Kecap manis; 1 sdm Saos sambel (ini tambahan saya); 2 sdm Minyak goreng, utk menumis bumbu

Ratih Sukardi @Ratih_6008147

Jakarta

11.10.2026 Kemarin sore tuh cuacanya mendung2 manja gimana gitu, pas banget kan klo makan mie yg berkuah hangat2 ala-ala bakmi kuah Jowo, pake resepnya mba Asih di bawah ini 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26381136
Gass ndang dibikin, gak pake lama koq sat set 20 menit jadi.

Sumber Resep: CP mba Asih @jeng_asih_mawon

#BIRPLETOK_AsihWijayanti
#CINTE_DiBawah20Menit
#CookpadApron2026
#DiBawah20Menit
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at

Sumber Resep: CP mba Asih @jeng_asih_mawon

#BIRPLETOK_AsihWijayanti
#CINTE_DiBawah20Menit
#CookpadApron2026
#DiBawah20Menit
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at

Lebih banyak

Bakmi Kuah Jowo

Ratih Sukardi @Ratih_6008147

Jakarta

Sumber Resep: CP mba Asih @jeng_asih_mawon

#BIRPLETOK_AsihWijayanti
#CINTE_DiBawah20Menit
#CookpadApron2026
#DiBawah20Menit
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at

Sumber Resep: CP mba Asih @jeng_asih_mawon

#BIRPLETOK_AsihWijayanti
#CINTE_DiBawah20Menit
#CookpadApron2026
#DiBawah20Menit
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

1 kepingMie kering
400 mlAir
3 lembarSawi hijau, potong2
3 lembarKol, iris2
1 buahTomat merah, potong dadu
1 batangDaun bawang, rajang halus
1 butirTelur ayam
2 buahBakso sapi, potong2
1 buahSosis, potong2
Bumbu Halus:
1-2 siungBawang putih
2 siungBawang merah
1 butirKemiri
4 buahCabe rawit merah (ini tambahan saya)
1 sdtebi (rendam air panas), ini saya skip
SecukupnyaGaram, lada dan kaldu bubuk
2-3 sdmKecap manis
1 sdmSaos sambel (ini tambahan saya)
2 sdmMinyak goreng, utk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan2nya. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Masukkan potongan bakso dan sosis, aduk2. Tambahkan air dan masukkan telor, aduk perlahan. Masak sampe telor setengah mateng.
2

Masukkan mie kering, masak/rebus mie hingga setengah matang. Beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap manis dan saos sambel, aduk2 sambil koreksi rasanya. Terakhir tambahkan irisan sawi hijau, kol, tomat, dan daun bawang, aduk rata.
3

Masak hingga semua bahan matang dan mie empuk. Sajikan hangat. Sueger tenan iki disruput hangat2 mie kuah Jowo nya. 🤤🥰

Tips

* Biasanya saya suka nambahin irisan cabe rawit ijo buat nambah rasa pedesnya
** Isian bebas ya, bisa jg pake ayam suwir, udang, dll.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ratih Sukardi @Ratih_6008147

pada 11 Oktober 2026 07.22

Jakarta

Cooking & baking are now my energy. This is how I express my feeling. Melalui cookpad, saya banyak belajar & menimba ilmu ttg memasak/baking. Disini pula saya mendapatkan bnyk teman yg skrg bahkan sdh spt keluarga sendiri 💖🤗💐😍IG: @ratihf3FB: Ratih Sukardi

Lebih banyak

Komentar (4)

asih wijayanti @jeng_asih_mawon

11 Oktober 2026 16.54

kuahnya swegerrr mbaa

Kata kunci

Mie Kuah Daun Bawang Telur Ayam Ebi Kol Kecap Cabe Rawit Daging Sapi Tomat Sawi Hijau Bawang Putih Bawang Merah Sosis Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya