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さつま芋と里芋の白煮
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さつま芋と里芋の白煮-レシピのメイン写真

さつま芋と里芋の白煮

☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
福岡県久留米

Satsumaimo & Satoimo simmered dashi with salt.

Satsumaimo & Satoimo simmered dashi with salt.

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さつま芋と里芋の白煮

☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
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Satsumaimo & Satoimo simmered dashi with salt.

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材料

数人
  • 水 適量
  • 粉末だしの素 1袋
  • 顆粒こんぶだしの素 少々 1
  • 塩 小 1
  • だし昆布 少量
  • さつま芋 200g
  • 冷凍里芋 300g
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作り方

  1. 1

    さつま芋を切って3分ぐらい水に浸します。

    • さつま芋と里芋の白煮作り方1写真
  2. 2

    水に粉末だしの素顆粒こんぶだしの素、だし昆布、塩を入れて一煮立ちします。

    • さつま芋と里芋の白煮作り方2写真
    • さつま芋と里芋の白煮作り方2写真
    • さつま芋と里芋の白煮作り方2写真
  3. 3

    さつま芋、冷凍里芋を入れて煮込みます。

    • さつま芋と里芋の白煮作り方3写真
    • さつま芋と里芋の白煮作り方3写真
    • さつま芋と里芋の白煮作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら、蓋をしてそのまま室温で冷まします。冷めて行く間に味が染みていきます。

    • さつま芋と里芋の白煮作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で冷やすと更に美味しいですよ👍

    • さつま芋と里芋の白煮作り方5写真

コツ・ポイント

煮込み過ぎると、さつま芋は崩れ里芋は溶けます。
すぐに火が通るのでご注意下さいませ👍

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☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
2026/10/12 05:39に公開
福岡県久留米
♪♪Reggae聴きながら料理してます♪♪
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さつま芋

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