Sop Tofu Bakso Ayam

Name: Sop Tofu Bakso Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama :; 20 buah bakso ayam; 1 bungkus tahu tofu, potong bulat; 1/4 buah kubis, rajang halus (boleh diganti dengan sawi pokcoy); 2 buah tomat, potong kotak; 3 batang daun bawang merah, potong kasar; 3 siung bawang putih, geprek; Secukupnya air untuk kuah; 1-1/2 buah jeruk nipis, ambil air nya (sesuaikan dengan jumlah kuah & selera); Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya gula pasir; Secukupnya lada putih bubuk; Secukupnya cabe bubuk (Optional); Secukupnya minyak wijen (sedikit aja); Secukupnya rajarasa (sedikit aja); Secukupnya bawang merah goreng; Secukupnya daun bawang merah rajang halus; Secukupnya lontong (Optional); Secukupnya sambel bawang (Optional)

nanaMoeslim @cook_nanamoeslim

Suka masak yang sat set "GPL" Gak pake lama. Menu yg satu ini cocok untuk masakan yg sat set...

Yukkk langsung aja, cekidot!!!

#sop #soptoffu #sopbakso #soptoffubaksoayam #toffu #baksoayam #masakanrumahan #masakannusantara #dailyfood #masaksatset #masaksimple #masakcepat #fastcooking #shortcooking #masakansederhana #masakapahariini

Suka masak yang sat set "GPL" Gak pake lama. Menu yg satu ini cocok untuk masakan yg sat set...

Yukkk langsung aja, cekidot!!!

Lebih banyak

Sop Tofu Bakso Ayam

nanaMoeslim @cook_nanamoeslim

Suka masak yang sat set "GPL" Gak pake lama. Menu yg satu ini cocok untuk masakan yg sat set...

Yukkk langsung aja, cekidot!!!

Suka masak yang sat set "GPL" Gak pake lama. Menu yg satu ini cocok untuk masakan yg sat set...

Yukkk langsung aja, cekidot!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-30 menit

Bahan Utama :
20 buahbakso ayam
1 bungkustahu tofu, potong bulat
1/4 buahkubis, rajang halus (boleh diganti dengan sawi pokcoy)
2 buahtomat, potong kotak
3 batangdaun bawang merah, potong kasar
3 siungbawang putih, geprek
Secukupnyaair untuk kuah
1-1/2 buahjeruk nipis, ambil air nya (sesuaikan dengan jumlah kuah & selera)
Bumbu bumbu :
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyagula pasir
Secukupnyalada putih bubuk
Secukupnyacabe bubuk (Optional)
Secukupnyaminyak wijen (sedikit aja)
Secukupnyarajarasa (sedikit aja)
Bahan Taburan :
Secukupnyabawang merah goreng
Secukupnyadaun bawang merah rajang halus
Bahan Pelengkap :
Secukupnyalontong (Optional)
Secukupnyasambel bawang (Optional)

Tersimpan

Cara Membuat

15-30 menit

1

Rebus air beserta bawang putih geprek. Tunggu hingga kuah mendidih.
2

Masukan bumbu bumbu, air perasan jeruk nipis beserta pentol bakso ayam. Tunggu hingga bakso mengembang & mengapung.
3

Tes rasa kuah.
4

Masukkan potongan tahu tofu.
5

Tambahkan irisan kubis/pak coy dan potongan tomat.
6

Biar mendidih, terakhir masukkan irisan daun bawang merah kasar, aduk alu matikan api.
7

Sajikan dengan lontong (optional), sambel bawang (optional) dan bahan taburan : bawang merah goreng & irisan daun bawang merah halus.
8

Selamat mencoba ☺️