Σοκολατένιο μπανανοκεικ στο τηγάνι 😋

Name: Σοκολατένιο μπανανοκεικ στο τηγάνι 😋
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 μεγάλες ώριμες μπανάνες 🍌; 4 μεγάλα αυγά 🥚; 1 κτγ baking powder; 50 γρ κακάο; 100 γρ κουβερτούρα dark(εγώ έβαλα σταγόνες γιατί δεν είχα κουβερτούρα); Λίγο αλάτι 🧂; Περίπου 1/2 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο; 1 βανιλίνη(προαιρετικά)

🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 @Mary_Salamina

Rotterdam

Την συνταγή την είδα στο ινσταγκραμ κ είναι από τον @bouzik... Στην οικογένεια άρεσε πολύ εγώ δεν ξετρελαθηκα...
#ποδιάcookpad2026

Δες περισσότερα

Σοκολατένιο μπανανοκεικ στο τηγάνι 😋

🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 @Mary_Salamina

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

4 μεγάλεςώριμες μπανάνες 🍌
4 μεγάλααυγά 🥚
1 κτγbaking powder
50 γρκακάο
100 γρκουβερτούρα dark(εγώ έβαλα σταγόνες γιατί δεν είχα κουβερτούρα)
Λίγοαλάτι 🧂
Περίπου 1/2 κουταλιά της σούπαςφυστικοβούτυρο
1βανιλίνη(προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ξεκινάω λιώνοντας τις μπανάνες σε ένα μπολ.Στη συνέχεια χτυπάω τα αυγά μαζί με το αλάτι κ τα ρίχνω στις μπανάνες.
2

Έπειτα ρίχνω το κακάο,το baking κ την μισή κουβερτούρα που την έχω ψιλοκομμένη.Τελευταίο ρίχνω το φυστικοβούτυρο κ ανακατεύω πολύ καλά.
3

Παίρνω ένα τηγάνι που έχει ταιριαστό καπάκι κ το λαδώνω με λίγο ελαιόλαδο.Ρίχνω το μίγμα μέσα,συμπληρώνω την υπόλοιπη κουβερτούρα κ ψήνω σε χαμηλή θερμοκρασία με το καπάκι για 30 λεπτά.
4

Μόλις ψηθεί το βγάζω κ το αφήνω με το καπάκι για 3 λεπτά.Μετά βγάζω το καπάκι κ το αφήνω 10 λεπτά να κρυώσει τελείως.Με μια σπάτουλα το βάζω σε πιατέλα κ σερβίρω.Εγώ του έριξα και λίγη άχνη από πάνω.

Συμβουλές

Το φυστικοβουτυρο στο βίντεο το ζέστανε λίγο κ έριξε λίγο μέσα στο μίγμα κ το υπόλοιπο το έριξε από πάνω.εγω έβαλα όλη την ποσότητα μέσα στο μίγμα.
Επίσης θέλει προσοχή στο ψήσιμο γιατί αρπάζει λίγο εύκολα(εμένα μου άρπαξε ελαφρώς🤬)