Sayur Loncom Segar

Name: Sayur Loncom Segar
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 Gram Daging Ayam; 10 Gram Brokoli; 1 Buah Wortel; 10 Gram Kol; 1/2 Buah Oyong; 5 Gram Jamur Kuping; 5 Buah Kapri; 3 Siung Bawang Putih; 1/4 sdt Merica; 1 Batang Daun Bawang; 1 Buah Tomat Kecil; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap Rasa; 1 Liter Air; Secukupnya Bawang Merah Goreng; 1/2 sdt Gula Pasir

Siti Afrida @cook_2541625

Sukoharjo - Solo, Jawa Tengah, Indonesia.

Sayur Loncom Segar

Siti Afrida @cook_2541625

Sukoharjo - Solo, Jawa Tengah, Indonesia.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

100 GramDaging Ayam
10 GramBrokoli
1 BuahWortel
10 GramKol
1/2 BuahOyong
5 GramJamur Kuping
5 BuahKapri
3 SiungBawang Putih
1/4 sdtMerica
1 BatangDaun Bawang
1 BuahTomat Kecil
SecukupnyaGaram
SecukupnyaPenyedap Rasa
1 LiterAir
SecukupnyaBawang Merah Goreng
1/2 sdtGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Pertama, Daging Ayam dipotong ukuran menurut selera.
2

Jamur Kuping direndam dalam Air mendidih selama 5 menit. Lalu diiris-iris.
3

Bawang Putih dibelah lalu digoreng sampai layu, kemudian digeprek.
4

Masak Air sebanyak 1 Liter. Masukkan Bawang Merah Putih yang telah digeprek, Merica, Bawang Merah Goreng, Garam, Gula Pasir, dan Penyedap Rasa.
5

Setelah mendidih masukkan Daging Ayam, masak selama 5 menit.
6

Kemudian, masukkan Jamur Kuping, Tomat, Kapri, Wortel, Daun Bawang, Kol, Oyong, Brokoli.
7

Masak selama 2 menit, lalu diangkat dan Sayur Loncom Segar siap dihidangkan.