TaBaXo alias Tahu Bakso

Name: TaBaXo alias Tahu Bakso
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 potong tahu goreng sedang; 500 gram daging ayam / sapi giling; 2 sendok makan tepung tapioka; 100 gram tepung aren; 1 butir telur ayam; 1 sendok makan minyak wijen; Daun bawang diiris tipis; Bumbu yang dihaluskan :; Bawang putih goreng; secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Vina ''Rizky Akbar" @Vinarizky2907

Malang Jawa Timur

Awalnya hobby banget makan tahu.... yang akhirnya iseng -iseng bikin tahu bakso ... Ketika coba-coba tahu bakso tsb dibawa ke kantor eee ternyata ada jg yg pesan untuk dibuatkan ... Hihihi iseng-iseng berhadiah. Akhirnya klo ada yang order, asalkan gak repot boleh deh dibuatkan itung-itung bisnis kecil-kecilan xixixixi

Lebih banyak

TaBaXo alias Tahu Bakso

Vina ''Rizky Akbar" @Vinarizky2907

Malang Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

20 porsi

20 potongtahu goreng sedang
500 gramdaging ayam / sapi giling
2 sendok makantepung tapioka
100 gramtepung aren
1 butirtelur ayam
1 sendok makanminyak wijen
Daun bawang diiris tipis
Bumbu yang dihaluskan :
Bawang putih goreng
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campurkan daging giling, telur ayam,tepung aren dan tepung tapioka aduk rata. Masukkan minyak wijen dan irisan daun bawang. Sisihkan ....
2

Siapkan bumbu halus dan aduk bersama campuran daging giling tadi. Aduk sampai rata.
3

Yang terakhir .... tahu yang sudah digoreng, dibelah tepinya, lalu diisi dengan adonan bakso (daging giling yang sudah berbumbu tadi). Isi agak penuh dengan rapi sampai adonan habis. Kemudian kukus sampai matang. Setelah matang, sajikan dengan cabe rawit ato saos sambal. Selamat mencoba ....