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奶油餅乾 的食譜成品照片

奶油餅乾

范寶寶
范寶寶 @cook_6822337

做法中的材料為糖粉可使用砂糖,糖粉吃起來口感很扎實 砂糖吃起來口感是比較酥脆

做法中的材料為糖粉可使用砂糖,糖粉吃起來口感很扎實 砂糖吃起來口感是比較酥脆

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奶油餅乾

范寶寶
范寶寶 @cook_6822337

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預備食材

  1. 低筋麵粉 320
  2. 無鹽奶油 100 g
  3. 糖粉 (砂糖也可以唷!!不同口感) 80 g
  4. 蛋 1 顆
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料理步驟

  1. 1

    奶油隔水加熱融化加入糖粉攪拌均勻至奶油冷卻,低粉跟糖粉過篩備用

    奶油餅乾的食譜步驟1照片
  2. 2

    加入蛋攪拌均勻

    奶油餅乾的食譜步驟2照片
  3. 3

    麵粉分2-3次倒入攪拌成團

    奶油餅乾的食譜步驟3照片
  4. 4

    裝入擠花器中開始擠花(如果沒有擠花器也可以把麵糰放入袋子中擀平厚度約0.3-0.5公分放入冰箱冷藏30分鐘取出,劃破袋子即可壓模)

    奶油餅乾的食譜步驟4照片
  5. 5

    烤箱溫度設定上下火160c約15-20分鐘即可出爐

    奶油餅乾的食譜步驟5照片
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范寶寶
范寶寶 @cook_6822337
發布於 2017年07月02日 06:55

留言 (3)

橘子味的魚魚
橘子味的魚魚 @love_orange
2020年07月13日 15:46
請問烤箱要預熱嗎?
訪客
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