Kepala ikan masak/Nasu ulu bale (bahasa bugis)
Sering saya beli ikan besar dipasar misal ikan gabus,ikan patin,ikan cakalang hanya saja jarang ada yg ngelirik bagian kepalanya kalo digoreng makanya saya inisiatif untuk buat masakan ini....dan alhamdulillah pada nambah semua makannya
Kepala ikan masak/Nasu ulu bale (bahasa bugis)
Sering saya beli ikan besar dipasar misal ikan gabus,ikan patin,ikan cakalang hanya saja jarang ada yg ngelirik bagian kepalanya kalo digoreng makanya saya inisiatif untuk buat masakan ini....dan alhamdulillah pada nambah semua makannya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan patin lalu lumuri dengan kunyit bubuk dan garam diamkan
- 2
Tumis bawang putih dan bawang merah yg sdh diris tipis setelah wangi tuang air lalu ikan patinnya.masukkan irisan tomat asam mangga cabe rawit sere kemangi daun salamnya juga yah
- 3
Masak sebentar agar bumbunya meresap dan cicipi jika perlu tambahkan penyedap rasa
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar