Gurame sambal pecak

Name: Gurame sambal pecak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame; bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; sedikit garam; bumbu yg di iris :; 8 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 2 buah tomat hijau; 1 buah tomat merah; sesuai selera cabe rawit; gula, garam & penyedap; 1 sdm saos tiram; secukupnya air

ikeu bintari Kusumawardani @cook_5812992

Bandung

Gurame sambal pecak

ikeu bintari Kusumawardani @cook_5812992

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan gurame
bumbu halus :
2 siungbawang putih
1 ruaskunyit
sedikitgaram
bumbu yg di iris :
8 siungbawang merah
8 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
2 buahtomat hijau
1 buahtomat merah
sesuai seleracabe rawit
gula, garam & penyedap
1 sdmsaos tiram
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, biarkan utuh, balur ikan dgn bumbu halus, diamkan ± 15 menit baru di goreng, sisihkan
2

Tumis semua bumbu yg di iris2, biarkan sampai wangi masukan saos tiram, garam, gula dan penyedap,tambah sedikit air koreksi rasa
3

Biarkan hingga mendidih, siapkan wadah tata ikan goreng lalu siram dengan bumbu pecak
4

Nyaaaammmsss 😋