Sup ikan nila

Name: Sup ikan nila
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan nila; bisa digoreng dulu, tp sy tidak digoreng; 1 liter air; sawi hijau; sawi putih; 2 batang seledri; 2 batang daun bawang; 4 buah bawang putih (digeprek/diuleg); 3 buah bawang merah(digeprek/diuleg); 1/2 cm jahe (digeprek); 1/2 cm kunyit (haluskan); 3-4 cm lengkuas, iris serong; 2 buah tomat, potong; 1 batang sereh, digeprek; 5 buah cabai rawit (jika suka pedas bisa ditambah); 5 lembar daun jeruk; 1 bungkus ladaku; garam dan gula

Renny Wulan Apriliyasari @rennydimsum

Kudus - Jawa Tengah

Lagi buber sama temen pas ramadhan, menu nya sup gurame.. krn keenakan suami minta dibuatin dirumah.

Lebih banyak

Sup ikan nila

Renny Wulan Apriliyasari @rennydimsum

Kudus - Jawa Tengah

Lagi buber sama temen pas ramadhan, menu nya sup gurame.. krn keenakan suami minta dibuatin dirumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

3 ekorikan nila; bisa digoreng dulu, tp sy tidak digoreng
1 literair
sawi hijau
sawi putih
2 batangseledri
2 batangdaun bawang
4 buahbawang putih (digeprek/diuleg)
3 buahbawang merah(digeprek/diuleg)
1/2 cmjahe (digeprek)
1/2 cmkunyit (haluskan)
3-4 cmlengkuas, iris serong
2 buahtomat, potong
1 batangsereh, digeprek
5 buahcabai rawit (jika suka pedas bisa ditambah)
5 lembardaun jeruk
1 bungkusladaku
garam dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air
2

Masukkan bawang merah dan bawang putih yg sdh digeprek, tunggu sampe mendidih lagi
3

Masukkan bahan lain (jahe, lengkuas, daun jeruk, sereh, kunyit, lada bubuk dan jahe), tunggu kurang lebih 5-10 menit.
4

Masukkan potongan sawi.
5

Masukkan ikan nila yg sudah dibersihkan., sampai matang.
6

Tambahkan garam dan gula. Incipi rasanya
7

Masukkan irisan daun bawang, daun seledri, cabe rawit dan tomat.
8

Jika sudah matang. Angkat dan sajikan.