Opor Ayam simpel enak

Name: Opor Ayam simpel enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 kotak tahu putih; 1 bungkus santan instan (santan perasan sendiri juga gapapa); secukupnya garam & penyedap rasa; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 4 cm kunyit; 1 biji kemiri; 1 sdm ketumbar; 3 daun jeruk; 3 cm lengkuas / laos; 3 cm jahe; 1 ikat sereh

Evaa @cook_4037829

Banyuwangi

Pas hari raya kupatan ga buat opor, tapi Abis hari raya kupatan pingin buat opor sendiri 😂

Lebih banyak

Opor Ayam simpel enak

Evaa @cook_4037829

Banyuwangi

Pas hari raya kupatan ga buat opor, tapi Abis hari raya kupatan pingin buat opor sendiri 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
2 kotaktahu putih
1 bungkussantan instan (santan perasan sendiri juga gapapa)
secukupnyagaram & penyedap rasa
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
4 cmkunyit
1 bijikemiri
1 sdmketumbar
3daun jeruk
3 cmlengkuas / laos
3 cmjahe
1 ikatsereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera, Rebus hingga matang, jangan lupa dicuci yaa
2

Potong tahu putih kotak2. Geprek lengkuas & jahe
3

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, garam ½ sdm
4

Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, jahe, daun jeruk, lalu ayam aduk2. beri air 1 gelas sedang aduk2 lagi, masukkan santan 1 bungkus, masukkan tahu, sereh yang sudah diIkat, tambahkan sedikit garam, penyedap rasa, masak hingga matang