Bubur 2 rasa (ayam udang)
Ini udah lama sebenernya masaknya.. Waktu itu pas lagi ramadhan, buka puasa d ta-wan.. Pesen bubur 3 rasa nya yg endess bgt.. Smpe rumah, nyoba bikin kayak ala2 ta-wan gtu.. Eeehh ga nyangka rasa nya enyaaaakkk.. Bentuk nya emang kurang menarik karna nama nya juga cuma bubur.. Wkwkwkwk.. Tapi rasa ga bohong.. :p
Ini aku coba buat si bayi.. Kalo buat orang dewasa bisa ditambah sambal rawit atau lada
Bubur 2 rasa (ayam udang)
Ini udah lama sebenernya masaknya.. Waktu itu pas lagi ramadhan, buka puasa d ta-wan.. Pesen bubur 3 rasa nya yg endess bgt.. Smpe rumah, nyoba bikin kayak ala2 ta-wan gtu.. Eeehh ga nyangka rasa nya enyaaaakkk.. Bentuk nya emang kurang menarik karna nama nya juga cuma bubur.. Wkwkwkwk.. Tapi rasa ga bohong.. :p
Ini aku coba buat si bayi.. Kalo buat orang dewasa bisa ditambah sambal rawit atau lada
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras putih dengan air hangat. Diamkan selama 10 menit. Lalu tumbuk beras (jangan sampai halus)
- 2
Rebus beras yang sudah ditumbuk dengan air. Takaran air 2x beras. Tambahkan daging ayam cincang, bawang putih, bawang bombay, jahe dan daun salam.
- 3
Jika beras sudah lembek dan berbentuk bubur, tambahkan udang cincang dan daun bawang. Masukan garam, gula, dan sedikit lada. Aduk2, masak hingga udang matang.
- 4
Tes rasa, bila sudah pas, tambahkan larutan tepung beras. Aduk2 kurang lebih 3 menit.
- 5
Bubur 2 rasa siap disajikan. Lebih enak disajikan dengan cakwe yang sudah di iris.. Rasa nya enaaaakkk, sok d coba moms..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar