Cá hấp sốt xì dầu
Cá hấp sốt xì dầu là món khá nổi tiếng của người Hoa. Món ăn làm nhanh, đơn giản và đặc biệt rất ngon khi từng thớ cá chín trắng muốt được chấm với nước sốt ăn cùng cơm. Mình hy vọng có nhiều người thực hiện nó.
Cá hấp sốt xì dầu
Cá hấp sốt xì dầu là món khá nổi tiếng của người Hoa. Món ăn làm nhanh, đơn giản và đặc biệt rất ngon khi từng thớ cá chín trắng muốt được chấm với nước sốt ăn cùng cơm. Mình hy vọng có nhiều người thực hiện nó.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá sơ chế sạch, dùng dao rạch trên thân cá để cá nhanh chín và ngấm sốt. Ướp cá với muối, gừng, xả đập dập thái nhỏ, phần lá xả ướp trong bụng cá.
- 2
Đặt cá vào nồi hấp, rắc tiêu và hấp chín. Trong lúc cá gần chín làm nước sốt: Phi thơm hành khô, tỏi, gừng, cho đường, tiêu, xì dầu đảo đều.
- 3
Đưa cá hấp lên đĩa, rưới nước sốt đều lên mình cá.
Thịt cá chấm nước sốt ăn cùng cơm nóng rất ngon.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận