Cá thát lát nhồi mướp đắng
Ng.T.Dung @cook_2537230
Ai nghĩ mướp đắng là đắng thì sẽ khg ăn được mà nghĩ nó là vị đắng dã bệnh thì ăn sẽ thành ngọt.
Cá thát lát nhồi mướp đắng
Ai nghĩ mướp đắng là đắng thì sẽ khg ăn được mà nghĩ nó là vị đắng dã bệnh thì ăn sẽ thành ngọt.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mướp cắt đôi, nạo ruột, cá nhồi cho thật kỹ trong 5p với thì là, hành, tiêu, bột nêm và cà rốt thái chỉ ( 1/2 củ nhỏ thôi) rồi nhét vào ruột mướp, buộc lá hành nhúng nước sôi cho đẹp.
- 2
Đun nước dùng sôi thì cho mướp vào đun sôi, sau đó vặn nhỏ bếp cho sôi 15p cho mềm mướp thì ăn thích hơn. Hành lá thái dài cho vào khi canh được nêm cho vừa ăn.
- 3
Ăn nóng là điều quan trọng nhất cho các món canh. Món này ăn trước khi ăn cơm mà người Tây gọi là súp chứ chan với cơm thì có người không thích.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mướp đắng nhồi thịt kho Mướp đắng nhồi thịt kho
Hôm nay mình sẽ giới thiệu 1 món ăn thanh mát cho mùa hè , "Rất ngon mà không sợ đắng" cho gia đình ...Ai sợ mướp đắng cứ ăn thử 1 lần xem , đảm bảo ăn với cơm ngon bá cháy , hông còn vị đắng lòng đâu nhớ ^^
-
Canh mướp đắng nhồi thịt Canh mướp đắng nhồi thịt
Mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) có chứa hàm lượng lớn vitamin C, rất tốt cho sức khỏe và chữa một số bệnh. Đặc biệt, mướp đắng còn có tác dụng giải nhiệt, giải độc. Vì vậy, sau đây mình sẽ chỉ các bạn cách làm canh mướp đắng nhồi thịt ngon và thanh mát để cả gia đình cùng thưởng thức trong mùa hè nóng bức.
-
Canh mướp đắng giải nhiệt mùa hè Canh mướp đắng giải nhiệt mùa hè
trước đây mình cũng không thích ăn mướp đắng đâu, chắc nhiều bạn cũng không ăn được vì nó đắng đúng không? Nhưng mà khi mà mình bị nổi mụn quá nhiều vì nóng trong người, mẹ và chị bảo ăn mướp đắng sẽ nhanh khỏi và da sẽ đẹp vậy là mình đã cố tập ăn mướp đắng và thực sự mướp đắng không đáng sợ như chúng ta nghĩ:))và sau một thời gian ăn và mình đã quen ăn mướp đắng và lại thấy rất ngon <3hôm nay cùng vào bếp để nấu món canh mướp đắng nhồi thịt nha
-
Cá thát lát nướng lụi Cá thát lát nướng lụi
Ở Huế có món nem nướng lụi nên mình nghĩ thịt heo làm được thì tại sao cá thát lát lại không làm được nên thử xem kết quả thế nào. Không làm sao mà biết nên trong cuộc đời cũng vậy phải dấn thân vào gian khổ để biết nó khổ thế nào! Biết đau trong đời người sẽ có những lúc như vậy thì mình cũng biết nên chịu đựng khổ như thế nào và vượt qua nó ra sao?
-
Canh cải xanh cá thát lát Canh cải xanh cá thát lát
Rau xanh ai cũng biết tác dụng của nó, vô cùng đơn giản khi chế biến món này nhất là đàn ông như tôi.
-
Mướp đắng xào trứng Mướp đắng xào trứng
Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua, tuy vị đắng nhưng lại có tác dụng rất tốt cho sức khỏe và được nhiều người ưu thích vì tác dụng của nó với sức khỏe. Giúp giải độc và thanh nhiệt.Nếu cho trẻ ăn quá sớm, khi đó hệ tiêu hóa của trẻ sẽ không đủ khả năng hấp thụ dinh dưỡng và đào thải độc tố từ mướp đắng.Do đó, các mẹ nên hạn chế cho trẻ ăn những món được chế biến từ mướp đắng.Và những người thiếu máu cũng không nên ăn quá nhiều mướp đắng.
-
Canh mướp đắng nhồi thịt Canh mướp đắng nhồi thịt
Bình thường mình không hề thích vị đắng của mướp này, nhưng hôm nay lại nghĩ thi thoảng đổi khẩu vị cũng là một điều thú vị.#bepsinhvien
-
Canh mướp đắng nhồi thịt Canh mướp đắng nhồi thịt
Mướp đắng có vị đắng, tính mát, có tác dụng giải nhiệt giải độc, mát gan. Mướp đắng nhồi với thịt sẽ làm dịu vị đắng, vừa thơm ngon bổ dưỡng rất thích hợp trong những ngày hè nắng nóng. Mướp đắng còn có tên gọi khác là : khổ qua, khổ qua nhồi thịt là món ăn truyền thống của người Việt vào ngày Tết cổ truyền với ý nghĩa mọi điều không may của năm cũ sẽ qua đi & có một năm mới thật suôn sẻ nhiều thành công như mong đợi
-
Mướp đắng chà bông Mướp đắng chà bông
Là mướp đắng nhưng khi ăn sống thì lại có vị ngọt, cả nhà đã từng thử chưa nè
-
Mướp đắng nhồi thịt Mướp đắng nhồi thịt
Mướp đắng là món ăn thực dưỡng rất tốt cho sức khỏe, loại qủa này có nhiều công dụng như thanh nhiệt, giải độc giảm huyết áp, mỡ máu, giảm béo, phòng tránh nhiều bệnh. Gia đình mình rất thích ăn món này, mình đã học lam và chia sẻ cùng mọi người.
-
Mướp đắng(khổ qua) xào trứng Mướp đắng(khổ qua) xào trứng
Mình nghĩ món này ai kén ăn mướp đắng cũng phải ghiền thoii. Dễ làm mà lại ngon 💕💕
-
Mướp đắng xào lòng gà Mướp đắng xào lòng gà
Cả nhà mình ai cũng thích ăn mướp đắng, nên hom nay làm món mướp đắng xào lòng gà để chia sẻ với các bạn có cùng sở thích.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/299769
Bình luận (2)