Nastar

Name: Nastar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan selai :; 5 buah nanas kupas haluskan; 1/4 kg gula pasir; To taste garam; To taste cengkeh; To taste kayu manis; Bahan kulit :; 250 gram mentega wisman/butter; 2000 gram margarin; 250 gram rumbutter; 50 gram tepung gula; 100 gram tepung maizena; 250 gram susu bubuk; 8 butir kuning telur; Secukupnya tepung terigu; Bahan olesan :; 4 butir kuning telur; 1 sdm madu; 1 sdm minyak goreng

Ardian Syah @cook_7385890

Bogor

Nastar

Ardian Syah @cook_7385890

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan selai :
5 buahnanas kupas haluskan
1/4 kggula pasir
To tastegaram
To tastecengkeh
To tastekayu manis
Bahan kulit :
250 grammentega wisman/butter
2000 grammargarin
250 gramrumbutter
50 gramtepung gula
100 gramtepung maizena
250 gramsusu bubuk
8 butirkuning telur
Secukupnyatepung terigu
Bahan olesan :
4 butirkuning telur
1 sdmmadu
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan semua bahan selai masak sampai kering, sisihkan
2

Masukan mentega, margarin, rumbutter, kuning telur, tepung gula aduk hingga rata
3

Tambahkan susububuk, tepung maizena dan tepung terigu aduk rada dengn menggunakan spatula
4

Bentuk adonan dan isi dengan selai nanas di loyang
5

Panggang dengan suhu 160 derajat, sampai setengah matang
6

Lalu oles dengan bahan olesan
7

Panggang kembali sampai matang. Atau sampai warna kulit nastar berwarna coklar ke emasa
8

Ankat sajikan