Riso venere curry & philadelphia

Name: Riso venere curry & philadelphia
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 160 gr riso venere; 3 zucchine medio/piccole; 1 spicchio d'aglio; 1 cucchiaio da tavola di formaggio philadelphia; q.b. polvere di curry; q.b. noce moscata grattugiata; q.b. sale; q.b. olio evo

elesarto @cook_8165607

Verona

Una delle mie / nostre ricette preferite di questo periodo :) Semplicissima da realizzare e molto gustosa

Riso venere curry & philadelphia

elesarto @cook_8165607

Verona

Una delle mie / nostre ricette preferite di questo periodo :) Semplicissima da realizzare e molto gustosa

Salvata

Modifica ricetta

Vedi report

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

2 persone

160 grriso venere
3zucchine medio/piccole
1 spicchiod'aglio
1 cucchiaioda tavola di formaggio philadelphia
q.b.polvere di curry
q.b.noce moscata grattugiata
q.b.sale
q.b.olio evo

Salvata

Istruzioni per cucinare

1

Per prima cosa mettere una pentola con dell'acqua sul fuoco e portate a ebollizione
2

Prendete le zucchine e tagliatele a cubetti.
3

Prendete lo spicchio d'aglio e tritatelo finemente.
4

Ponete le zucchine e l'aglio in una casseruola, aggiungete l'olio, il sale, il curry e la noce moscata a piacere. Lasciate cuocere con il coperchio per circa 15 minuti a fuoco medio.
5

Quando l'acqua sta bollendo, salatela e buttate il riso. La cottura varia dai 25 ai 40 minuti, dipende dalla qualità del riso.
6

Quando le zucchine sono cotte, potete aggiungere il riso nella padella. A questo punto aggiungete anche il philadelphia a vostro gusto e mescolate il tutto.
7

Impiattate e buon appetito!!