Πικάντικο πιλάφι με θαλασσινά
Ένα νόστιμο πιλάφι απο την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλό είναι να δοκιμάσετε πριν ρίξετε αλάτι γιατί η σόγια είναι λίγο αλμυρή.
Πικάντικο πιλάφι με θαλασσινά
Ένα νόστιμο πιλάφι απο την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλό είναι να δοκιμάσετε πριν ρίξετε αλάτι γιατί η σόγια είναι λίγο αλμυρή.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις γαρίδες αφήνοντας πάνω το κεφάλι.
- 2
Καθαρίζουμε τα καλαμαράκια και τα κόβουμε ροδέλες.
- 3
Σε ένα βαθύ τηγάνι (με καπάκι) ή σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές σε χαμηλή φωτιά. Αφήνουμε 4-5 λεπτά.
- 4
Προσθέτουμε το σκόρδο, το λάχανο, τις γαρίδες και τα καλαμαράκια. Ανακατεύουμε καλά και κλείνουμε τη κατσαρόλα. Δυναμώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε για 5 λεπτά, μέχρι να αλλάξουν χρώμα οι γαρίδες.
- 5
Προσθέτουμε το κρόκο και το ταμπάσκο και σβήνουμε με τη σόγια.
- 6
Βράζουμε το ρύζι για 10 λεπτά, το σουρώνουμε καλά και το προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά.
- 7
Ρίχνουμε το μαϊντανό και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- 8
Αφήνουμε το πιλάφι να βράσει (6-8 λεπτά) μέχρι να τραβήξει τα υγρά του.
- 9
Βγάζουμε τη κατσαρόλα απο τη φωτιά, σκεπάζουμε με μια πετσέτα και μετά απο 10 λεπτά μπορούμε να σερβίρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Πικάντικο ντιπ με τηγανισμένη πιπεριά, γιαούρτι, τυρί κρέμα, τσίλι, κύμινο & καπνιστή πάπρικα ✨
- Ριγκατόνι με μανιτάρια αλά κρεμ!!
- Πρωτεϊνική πίτσα με βάση από κότατζ
- Η πιο γρήγορη συνταγή για λαχταριστά Brownies με Τυρί Κρέμα
- Loaded mash bowl: κοκκινιστό ξεψαχνισμένο κοτόπουλο (shredded) με μπέικον, barbeque sauce & πουρέ ✨
Σχόλια