Πλαστός
Μια πίτα πεντανόστιμη που γίνεται με καλαμποκάλευρο. Την φτιάχνουν στο χωριό μου και την παρουσίασε στην εκπομπή του ο Μαμαλάκης κατά την διάρκεια της επίσκεψης του.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η δόση είναι για ένα ταψί 40εκ.Επίσης μπορείτε να προσθέσετε διάφορα χόρτα και να αφαιρέσετε τους κολοκυθοανθούς.Το βούτυρο μπορείτε να το παραλείψετε. Απλά θα λαδώσετε καλά το ταψί σας.
Πλαστός
Μια πίτα πεντανόστιμη που γίνεται με καλαμποκάλευρο. Την φτιάχνουν στο χωριό μου και την παρουσίασε στην εκπομπή του ο Μαμαλάκης κατά την διάρκεια της επίσκεψης του.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η δόση είναι για ένα ταψί 40εκ.Επίσης μπορείτε να προσθέσετε διάφορα χόρτα και να αφαιρέσετε τους κολοκυθοανθούς.Το βούτυρο μπορείτε να το παραλείψετε. Απλά θα λαδώσετε καλά το ταψί σας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε τα χόρτα μας, τα κρεμμύδια και τον μαϊντανό και τα βάζουμε σε ένα μπωλ.
- 2
Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, τα αυγά, το μισό λάδι και τον τραχανά και ανακατεύουμε καλά.
- 3
Τρίβουμε την φέτα με το χέρι και την προσθέτουμε και αυτή στα χόρτα.
- 4
Βουτυρώνουμε καλά ένα ταψί και προσθέτουμε και λίγο λάδι.
- 5
Πασπαλίζουμε το ταψί με μπόλικο καλαμποκάλευρο, να καλυφτεί όλη η επιφάνεια, και ραντίζουμε με νερό.
- 6
Προσθέτουμε την γέμιση που ετοιμάσαμε.
- 7
Πασπαλίζουμε πάλι με το υπόλοιπο καλαμποκάλευρο και ραντίζουμε πάλι με νερό.
- 8
Ρίχνουμε το υπόλοιπο λάδι και προσθέτουμε κομματάκια βούτυρο σε διάφορα σημεία.
- 9
Ψήνουμε για μια ώρα περίπου στους 180 βαθμούς.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (12)